诸城真空滚揉机适用范围:牛羊肉类、蔬菜、禽类、水产品等食品的腌制入味保水‘改善组织结构’。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用春秋滚揉机可得到以下效果:
(1) 使腌制液在原料肉内均匀吸收
(2) 增强肉的结合力,提高肉的弹性
(3) 保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口,增加保水性,提高出口率真
(4) 提高产品的柔嫩性和结构稳定
(5) 特有的V型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏
滚揉机具有以下功能:
设定滚揉工作时间
设定间歇滚揉时间
真空状态滚揉时间
连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
电器控制均采用防水电脑控制
正反转时间控制
滚筒容积
|
20L
|
50L
|
100L
|
300L
|
600L
|
800L
|
1000L
|
1200L
|
1400L
|
1800L
|
装料量kg
|
10-15
|
30
|
75
|
225
|
450
|
600
|
750
|
900
|
1050
|
1350
|
真空度mpa
|
0.04-0.08
|
0.04-0.08
|
0.04-0.08
|
0.04-0.08
|
0.04-0.08
|
0.04-0.08
|
0.04-0.08
|
0.04-0.08
|
0.04-0.08
|
0.04-0.08
|
滚筒转速r/min
|
8.5
|
8.5
|
8.5
|
8
|
7.5
|
7.5
|
7
|
6
|
5
|
4
|
总功率kw
|
0.75
|
1.12
|
1.5
|
2.25
|
2.95
|
3.75
|
4.75
|
5.1
|
5.75
|
6.6
|
外形尺寸mm
|
840*450*880
|
1100*500*930
|
1220*620*1210
|
1420*920*1550
|
1780*1020*1550
|
2200*1230*1800
|
2140*1330*1900
|
2350*1330*1990
|
2400*1440*2100
|
2700*1540*2220
|
总重量kg
|
100
|
110
|
160
|
440
|
510
|
600
|
630
|
800
|
980
|
1300
|
我公司所生产的滚肉机是模仿德国进口滚肉机样式,设备配件均为国内的厂家,质量优价格廉,滚揉机斩拌机已成批量生产,技术为同行业中的技术。售后服务一年保修,终生维修让您买了设备觉悟后顾之忧。欢迎新老客户来电洽谈。

