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本机可将盐水及辅料配制的腌渍均匀地注射到肉块中，缩短腌渍时间，大大提高了肉制品的口味跟出口率。可根据工艺要求调节压力，使腌渍剂均匀连续注入肉中，达到最理想的注射效果。还可增加重量，一次注射可增加30%~40%的重量。2次注水可达到60%~70%的重量。可达120%本机采用不锈钢制造，设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，清洁卫生。本机设有保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起，不受损坏。
单针单管全自动盐水注射机是专业为做肉制品的客户开发的一种新产品．特点1、本机采用不锈钢材料,选用不锈钢泵,使用变频调速，设计合理,维护容易。 2、本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整,压力表显示注射压力直观、方便。 3、本机设有自动保护针头装置，注射针碰到硬物时，注射针会随之抬起，免受损坏。4、设有料水过滤器，使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置，保证注射压力稳定。 5、本机除用于肉类加工外，通过更换针头还可应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工6：该机采用防水电脑控制面板,操作方便,便于清洗