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烟薰炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。
1、 可进行单工艺操作，经济实用。
2、 整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作，采用耐高温聚氨脂发泡材料保温，保温效果好、升温快、节约能源。自动控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。主要部件采用进口元件，确保产品质量，均匀的循环发烟系统，肉制品色泽均匀、出品率高。
3、 采用电气控制方式，操作简便，可自动控制时间、炉内温度、肠心温度。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、排风大小等状态参数，操作非常简单
4、 技术特点:多年实践验证的集成系统，包括循环、控制、发烟、加热、箱体、清洗等系统，为用户提供了可靠、有效、卫生和经济的选择.
5、 循环系统：采用双速循环风机、合理分配进风、排风、补风结构，限度地优化箱体内部气流循环状态，确保整个箱体物料在可控、均匀的过程中加工，实现低耗、高效、满意的产出。高性价烟熏炉。
6.发烟系统：外置式木粒发烟器，具有烟量浓淡可调、成本低廉的优势，可以缩短烟熏时间。发烟温度可控、明火报警喷水等安全功能。从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。
7. 提供单排或双排布置，可以单方向进出推车，也可以做成通道式前后开门。【料车定做】
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型号
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QZX-250 I
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QZX-500 I
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QZX-750 I
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QZX-1000 I
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生产能力（kg/炉）
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250
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500
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750
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1000
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功率（k w）
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10
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16
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18
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26.5
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蒸汽压力（map）
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0.1~0.2
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0.1~0.2
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0.1~0.2
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0.1~0.2
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炉温（℃）
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<120
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<120
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<120
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<120
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耗气量kg/h
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70
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140
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210
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280
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标准挂车（mm）
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1000*1030*1980
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1000*1030*1980
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1000*1030*1980
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1000*1030*1980
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主机尺寸（mm）
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1350*1510*2600
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2420*1510*2600
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3360*1510*2900
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4765*1510*2900
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安装尺寸（mm）
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5000*2200*3400
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6000*2200*3400
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7000*2200*3700
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8000*2200*3700
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重量（kg）
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1400
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1800
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2200
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2600
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使用范围：烤肠、腊肠、亲亲肠、热狗肠的熏制，也可熏肉类、海产品、熏鸡、烤鸭、烤羊、豆制品等食品。